Historisch gesehen ist die Vorstellung vom Pflanzenanbau nahezu gleich geblieben. Man nimmt einen Samen, gräbt ein Loch, pflanzt den Samen ein und gibt ihm Wasser. Voilà, man hat eine Pflanze. Aufgrund moderner Landwirtschaft und der stetig wachsenden Bevölkerung wird es jedoch immer schwieriger, nutzbare landwirtschaftliche Flächen zu erhalten. Hier kann die Aeroponik ins Spiel kommen. Aeroponik ist eine Art der Landwirtschaft, bei der Pflanzen ohne Erde angebaut werden. Das klingt verrückt, denn Erde ist einer der wichtigsten Bestandteile für Pflanzen, da sie die Nährstoffe liefert. Aeroponische Systeme sind jedoch sehr effektiv darin, alles bereitzustellen, was eine Pflanze zum Überleben braucht. Wir haben die Aeroponik bereits in unserem Blog „Bodenkunde: Die 7 besten Bodeninnovationen“ vorgestellt, aber für einen tieferen Einblick lesen Sie einfach weiter.
Was ist Aeroponik?
Aeroponik ist eine Pflanzenanbaumethode, bei der die Wurzeln frei von Erde in der Luft hängen, während sie mit nährstoffreichem Wasser in Form von Nebel besprüht werden. Diese Form des Pflanzenanbaus ist relativ neu und kann auf den ersten Blick seltsam erscheinen.
Der Nebel enthält jedoch alle Nährstoffe, die die Pflanzen zum Überleben und Gedeihen benötigen. Die Wurzeln sind mehr Sauerstoff ausgesetzt, und die Gefahr von Wurzelfäule oder Platzmangel für die Wurzeln ist geringer.
Die NASA führte eine Studie im Weltraum durch und stellte fest, dass asiatische Bohnensämlinge im Weltraum aeroponisch besser wuchsen als auf der Erde. Wer den Erfolgsfilm Der Marsianer gesehen hat, wird verstehen, wie wichtig praktikable Anbaumethoden sind, wenn jemals Kolonien im Weltraum errichtet werden sollen. Anstatt sich Gedanken über die Bodenbeschaffenheit auf den besuchten Planeten zu machen, warum nicht Wasser verwenden, um den Boden zu ersetzen, der höchstwahrscheinlich für die Landwirtschaft unbrauchbar ist.
Welche Vorteile bietet die Aeroponik?
Aeroponik kann zu schnellerem Wachstum führen, da die Wurzeln mehr Sauerstoff ausgesetzt sind. Da keine Erde benötigt wird, muss man sich keine Sorgen um die Bodenqualität machen. Darüber hinaus kann sie sehr umweltfreundlich sein. Laut NASA wird der Wasserverbrauch um bis zu 98 %, der Pestizideinsatz um 100 % und der Düngemittelverbrauch um etwa 60 % reduziert. In großem Maßstab kann dies der Umwelt helfen, indem der Bedarf an so enormen Mengen an Wasser, Dünger und Pestiziden entfällt. Je weniger Pestizide vorhanden sind, desto weniger gelangen in Flüsse und Ozeane, was insgesamt zu gesünderen Ökosystemen führt.
Es ist zudem ein sehr effizienter Prozess aus einer Vielzahl von Gründen. Erstens können Sie Ihre Pflanzen horizontal oder vertikal anbauen. Dies ist wichtig, da man in größeren Städten mit wenig Platz oder sogar in Lagerhallen den gesamten verfügbaren vertikalen Raum nutzen kann. Es gibt nur eine begrenzte Menge an Gelände, auf dem man Pflanzen anbauen kann, aber es gibt eine unendliche Menge an Luft, in der man Pflanzen züchten kann. Natürlich werden Sie nicht bis zum Mond wachsen können – das Höhenwachstum ist begrenzt –, aber theoretisch gibt es vertikal mehr Platz zum Wachsen als horizontal.
Pflanzen, die in einem aeroponischen System angebaut werden, sind auch einfacher zu ernten. Sie können zudem jederzeit geerntet werden, da die Pflanzen in diesem System so schnell wachsen, was es Landwirten ermöglicht, saisonale Einschränkungen zu umgehen, wenn eine bestimmte Obst- oder Gemüsesorte stark nachgefragt wird.
Gibt es Nachteile bei der Aeroponik?
Bei jeder neuen Art oder Technik wird es immer Skepsis geben. Wenn die alte Methode gut funktioniert, warum sollten wir dann etwas ändern? Dies ist ein guter Punkt, aber Innovation schadet nie. Davon abgesehen hat die Aeroponik natürlich ihre Nachteile, wie jede andere Methode auch.
Erstens erfordert die Aeroponik eine präzise Konzentration von Mineralien in der Wasserlösung. Wenn Sie auch nur eine kleine Fehlkalkulation machen oder Ihre Geräte eine Fehlfunktion aufweisen, könnten Ihre Pflanzen austrocknen.
Ein weiterer Nachteil der Aeroponik ist der Stromverbrauch. Zwar ist sie umweltfreundlich in Bezug darauf, dass man viel weniger Wasser benötigt, aber dieser Vorteil wird mit einem deutlich höheren Stromverbrauch erkauft, während die Pumpen laufen, um die Pflanzen zu benebeln.
Wenn Sie außerdem kein natürliches Licht verwenden, steigt auch der Strombedarf für die benötigten Pflanzenlampen. Wenn Sie eine kosteneffiziente Beleuchtung für Ihre Pflanzen suchen, schauen Sie sich bei Soltech um, um alle Ihre Bedürfnisse an Pflanzenbeleuchtung zu erfüllen.
Welche Pflanzen kann man aeroponisch anbauen?
Erdbeeren und anderes Blattgemüse können sehr erfolgreich aeroponisch angebaut werden. Quelle: howtoaquaponic.com
Theoretisch kann jede Pflanze aeroponisch angebaut werden. Einige Pflanzen gedeihen jedoch in aeroponischen Systemen besser als andere. Blattgemüse, Erdbeeren, Tomaten und rankende Pflanzen werden am häufigsten verwendet.
Rankende Pflanzen erfordern viel Pflege und können normalerweise nur 1-2 Mal pro Jahr geerntet werden. Wenn Sie diese aeroponisch anbauen, können Sie die Anzahl der Ernten auf 5-6 Mal pro Jahr steigern.
Die Pflanzen, die man nicht sehr erfolgreich aeroponisch anbauen kann, sind Wurzelpflanzen. Rote Bete, Karotten und Kartoffeln wachsen in der Erde; wenn man die Erde wegnimmt, ist es für sie sehr schwierig zu wachsen.
Alles in allem ist die Aeroponik eine großartige Innovation für die Landwirtschaft und die Pflanzenindustrie, und es wird interessant sein zu sehen, wie sie sich in den kommenden Jahren weiterentwickelt.
