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5 einfache Lebensmittel für den Anbau in Innenräumen

5 Easy Foods To Grow Indoors

Zum Jahreswechsel nehmen sich laut Statistik bis zu 45 % von uns vor, für unsere Neujahrsvorsätze fitter zu werden oder uns gesünder zu ernähren (ich gehöre definitiv dazu). Großartig, einfach genug. Falsch. Leider haben fast 80 % von uns bis Februar ihre Vorsätze bereits wieder über Bord geworfen oder sind in alte Muster zurückgefallen (auch hier bin ich schuldig). Wir brauchen diesen Motivationsschub, um nicht in unsere typischen Verhaltensweisen zurückzufallen, von denen wir uns eigentlich fernhalten wollen – etwa zu schnellem, einfachem Essen zu greifen, das nicht unbedingt die beste Wahl ist, sondern nur in dem Moment am bequemsten.

Hier sind einige super einfache Obstpflanzen, die Sie drinnen anbauen können, während Sie gleichzeitig Ihren gewünschten gesunden Lebensstil beibehalten. Das Beste daran? Sie wachsen bei Ihnen zu Hause, ergänzen jede Art von Lebensstil und werten gleichzeitig Ihre Inneneinrichtung auf.

1. Avocados

Avocados sind nicht nur extrem nahrhaft und lecker, sie sind auch total im Trend für den Anbau im Haus. Sie sind eine großartige Quelle für gesunde Fette in Ihrer Ernährung, da sie die Vitamine E und B6 sowie Carotinoide enthalten, die vollgepackt mit wertvollen Inhaltsstoffen sind. Sie sind reich an Vitamin A und werden mit einem verringerten Risiko für Krebs, Herzerkrankungen und langfristige Sehstörungen in Verbindung gebracht. Hallo Superfood!

Wie man Avocados drinnen anbaut:

Es gibt zwei Möglichkeiten, Ihre neue Avocadopflanze zu ziehen. Erstens: Züchten Sie Ihren Baum aus einem Avocadokern. Diese Methode kann knifflig sein und führt seltener zu essbaren Früchten. Um schneller Ihre eigenen Avocados ernten zu können, empfehlen wir den Kauf einer Avocadopflanze, von Zwergsorten bis hin zu größeren Sorten mit grüner oder schwarzer Schale. Die Pflege Ihres Avocadobaums ist einfach, wenn Sie diese Schritte befolgen. Es ist am besten, Kompost gemischt mit Sand zu verwenden, um einen schnell entwässernden, lockereren Boden zu schaffen.

Sie sollten Ihren Baum regelmäßig gießen, ohne Staunässe zu erzeugen, da die Wurzeln bei zu viel Wasser schnell leiden. Dieser Baum kann recht hoch werden, bis zu 3 Meter, stellen Sie ihn also an einen Ort mit hohen Decken. Achten Sie darauf, Ihren Avocadobaum unter eine LED-Pflanzenleuchte zu stellen, damit er aus allen Winkeln gleichmäßig beleuchtet wird.

Ernte von im Innenbereich angebauten Avocados:

Eine grüne Avocadosorte ist normalerweise erntereif, wenn die Schale eine leicht gelbliche Färbung annimmt, während dunklere Früchte fast schwarz werden, wenn sie reif sind. Avocados können einige Wochen am Baum hängen bleiben, aber wenn sie zu lange hängen, können sie an Geschmack und Textur verlieren.

2. Zitronen

Zitronen stehen für Sauberkeit und gute Gesundheit – welche Frucht würde sich also besser für Ihr Zuhause eignen? Vollgepackt mit Vitamin C und jeder Menge Antioxidantien, können Zitronen nachweislich das Risiko für Herzerkrankungen senken, Entzündungen reduzieren und sogar einige Krebsarten bekämpfen. Stellen Sie sich vor, Sie hätten einen Zitronenbaum in Ihrer Küche, um Ihre Mahlzeiten und Getränke ganz bequem mit frischen Früchten zu verfeinern! Das macht es einfacher, Ihren Neujahrsvorsatz einzuhalten.

Wie man Zitronen drinnen anbaut:

Auch hier haben Sie den Luxus, den Anbaustil nach Ihren Vorlieben zu wählen. Sie können einfach einen Zitronenkern nehmen und ihn in gleichmäßig feuchter Erde einpflanzen, allerdings kann es eine Weile dauern, bis Sie die erste Ernte einfahren. Für eine sofortige Ernte ist die beste Option, einen 2–3 Jahre alten Zwergbaum in einer Gärtnerei zu kaufen.

Stellen Sie sicher, dass Ihr Topf mehrere Löcher im Boden hat, und füllen Sie den Untersetzer mit Steinen, um die Luftzirkulation zu ermöglichen. Die Erde sollte für ein optimales Wachstum und Ertrag speziell für Zitruspflanzen ausgelegt sein. Ihr Zitronenbaum sollte 8–12 Stunden Licht von einer Innenraum-Pflanzenleuchte erhalten und bei Zimmertemperatur stehen (tagsüber 21 °C, nachts 10 °C). Achten Sie darauf, Ihren Zitronenbaum regelmäßig zu gießen, da Zitrusbäume am besten in feuchter Luft gedeihen. Das Besprühen der Blätter mit Wasser hilft, die Form zu bewahren.

Ernte von im Innenbereich angebauten Zitronen:

Ihre Zitronen sollten innerhalb von 6 bis 9 Monaten reifen. Ein einfacher Test für die Reife ist, auf die volle Farbe zu achten und die Schale sanft zu drücken. Wenn sie leicht nachgibt, sind Ihre Zitronen bereit, genossen zu werden!

3. Lavendel

Lavendel ist eine wunderbare Möglichkeit, Ihre Inneneinrichtung optisch und aromatisch aufzuwerten. Vielleicht nicht die traditionellste Zimmerpflanze, aber mit der richtigen Technik ist Lavendel leicht drinnen anzubauen. Der Schlüssel ist eine gute Lichtquelle, aber keine Sorge, das Aspect-Licht deckt dies ab. Die meisten Lavendelpflanzen gehen drinnen ein, weil sie nicht genug Sonnenlicht bekommen, was zu fehlendem Wachstum und verblassender Blattfarbe führt. Geben Sie Ihrem Zuhause also einen Farbtupfer und einen schicken Touch mit einer Lavendelpflanze, begleitet von der stilvollen Aspect-Pflanzenleuchte.

Wie man Lavendel drinnen anbaut:

Das passende Gefäß für Ihren Lavendel ist wichtig; es sollte nur ein bis zwei Zoll (ca. 2,5–5 cm) größer als der Wurzelballen sein. Das liegt daran, dass Sie Wurzelfäule vermeiden wollen, die durch zu viel überschüssige Erde entsteht. Aufgrund seiner mediterranen Natur wächst Lavendel am besten in kargem Boden. Füllen Sie den Boden Ihres Gefäßes mit 5 cm Kalksteinschotter und verwenden Sie eine erdfreie Mischung. Ein einfacher Trick ist, eine kleine Menge Kalk unter die Erde zu mischen, um ihr einen alkalischen Kick zu geben. Lavendel wächst am besten an einem Ort ohne Zugluft (heiß oder kalt).

Gießen Sie Ihren Lavendel nach dem ersten Einpflanzen und reduzieren Sie die Wassermenge, während die Pflanze wächst. Lavendel muss nur gegossen werden, wenn die Erde bei Berührung (bis zu einer Tiefe von 2,5 cm) trocken ist. Französischer Lavendel gedeiht gut im Haus, aber wenn Sie nach einer duftenden Pflanze suchen, probieren Sie den Englischen Lavendel. Einige Alternativen für feuchtere Bedingungen sind Kanarischer Lavendel und Farnblättriger Lavendel.

4. Ananas

Der Luxus der Tropen ist jetzt bequem von zu Hause aus verfügbar, wenn Sie Ihre eigene Ananaspflanze züchten! Ananas sind extrem einfach anzubauen, und alles beginnt mit der Krone einer Ananas aus Ihrer eigenen Küche.

Wie man Ananas drinnen anbaut:

Entfernen Sie die Blätter der Ananas und lassen Sie etwa 2,5 cm des Stiels frei. Lassen Sie den Stiel einige Tage trocknen, damit die Basis verheilen kann, da dies hilft, Fäulnis zu verhindern. Die Wochen 2–6 dienen der Vorbereitung auf das Einpflanzen. Stellen Sie Ihren Stiel in ein Glas, so dass nur die Basis das Wasser berührt. Halten Sie das Wasser sauber, indem Sie es jeden zweiten Tag wechseln. Nach 4–6 Wochen sollten Sie Wurzeln an der Basis sehen, die etwa 7,5 cm lang sind.

Pflanzen Sie die bewurzelte Krone dann in Erde, die für Sukkulenten oder Kakteen geeignet ist. Die nächsten Wochen sollten eine Wachstumsphase für Ihre Ananas sein; halten Sie sie daher von der Sonne fern, bis Sie Anzeichen für neues Blattwachstum sehen. Während dieser Zeit sollten Sie die Erde konstant feucht, aber nicht zu nass halten. Sobald neues Blattwachstum vorhanden ist und Sie die Pflanze in die Sonne oder unter das Aspect-Licht gestellt haben, gießen Sie Ihre Ananas etwa einmal pro Woche bei 6 Stunden Licht.

Ernte von Ananas aus dem Innenbereich:

Ananaspflanzen können bis zu 2–3 Jahre brauchen, um Früchte zu tragen. Wie spannend! Sobald Ihre Ananas an Größe gewonnen hat, können Sie sie einfach von der Pflanze pflücken und all ihre köstlichen Verwendungsmöglichkeiten genießen!

5. Mango

Wenn wir anfangen, Mangos im Supermarkt zu sehen, wissen Sie, dass der Frühling vor der Tür steht. Haben Sie jedoch schon einmal darüber nachgedacht, Mangos zu Hause anzubauen, um sie das ganze Jahr über zu genießen? Mangobäume sind eine unterhaltsame Ergänzung für die Küche oder einen kreativen Raum, an der Sie und Ihre Gäste sich erfreuen können.

Wie man Mangos drinnen anbaut:

Zwerg-Mangobäume sind perfekt, um Ihrem Innendesign dieses zusätzliche Element von Kreativität und Aufregung zu verleihen. Einige verschiedene Zwergsorten, die ideal für den Innenbereich sind, sind Carrie, Cogshall, Keitt oder Nam Doc Mai, die etwa 1,2 bis 2,4 Meter hoch werden. Der Schlüssel zu einem schönen Mangobaum ist die Drainage. Wenn Sie also Ihren Behälter kaufen, wäre ein großer Topf mit Abflusslöchern ideal. Wir empfehlen, auch eine Schicht aus zerstoßenem Kies auf den Boden zu legen. Als nächstes sollte Ihre Erde leicht, aber sehr nährstoffreich sein. Sobald Sie Ihren Baum gepflanzt haben, stehen nur noch wenige einfache Schritte zwischen Ihnen und Ihrer ersten Ernte! Halten Sie Ihren Baum an einem wärmeren Ort, lassen Sie eine Innenraum-Pflanzenleuchte 6 Stunden Licht spenden und gießen Sie zweimal pro Woche.

Ernte von im Innenbereich angebauten Mangos:

Etwa 3–5 Monate nach der Blüte der Mangos ist die typische Erntezeit. Die Mangos sollten reif aussehen und sich fest anfühlen. Die Farbe sollte sich von Grün zu Gelb verändert haben. Ein weiterer Trick, den man beachten sollte: Wenn sich der Stiel leicht abknicken lässt, bedeutet dies, dass die Mango gepflückt werden kann.

Wenn sich Ihre Pflanzensammlung langsam wie ein Meer aus Grün anfühlt, ist es vielleicht an der Zeit, etwas mit echter Farbe hinzuzufügen. Zwei Pflanzen, die einen Blick wert sind, sind der Blausternfarn mit seinen weichen, blaugrauen Wedeln und die Echeveria, eine rosettenartige Sukkulente, die je nach Sorte in Blau-, Rosa- und Lavendeltönen erhältlich ist.