La menthe est connue pour ses propriétés digestives, car le menthol contenu dans la menthe peut aider à apaiser les maux d'estomac et à atténuer les symptômes d'indigestion. De plus, les propriétés antimicrobiennes et anti-inflammatoires de la menthe peuvent contribuer à améliorer la santé respiratoire et à soulager la congestion nasale. Nous avons associé cette plante au pamplemousse, riche en vitamines, en particulier en vitamine C, qui soutient le système immunitaire, la santé de la peau et la production de collagène.
Ingrédients:
- 1 tasse de jus de pamplemousse frais
- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert frais
- 1-2 cuillères à soupe de sirop de menthe simple (ajuster au goût)
- 6 à 8 feuilles de menthe fraîche, plus un peu pour la garniture
- Eau gazeuse
- Glaçons
- Tranches de pamplemousse pour la garniture
Instructions:
- Préparez un sirop de menthe simple :
- Dans une petite casserole, mélanger 1/4 tasse d'eau et 1/4 tasse de sucre.
- Ajouter les feuilles de menthe fraîche et chauffer à feu moyen en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
- Laisser mijoter quelques minutes pour infuser le goût de menthe.
- Filtrez le sirop pour retirer les feuilles de menthe et laissez-le refroidir.
- Mélangez le mocktail :
- Dans un shaker, mélanger le jus de pamplemousse frais, le jus de citron vert frais et le sirop simple de menthe.
- Ajoutez de la glace dans le shaker et secouez bien pour infuser la saveur de menthe.
- Filtrer et servir :
- Filtrez le mélange dans des verres remplis de glaçons.
- Garnir d’eau gazeuse :
- Remplissez les verres d'eau gazeuse en laissant un peu d'espace en haut.
- Garnir:
- Garnir le mocktail d'un brin de menthe fraîche et d'une tranche de pamplemousse.
- Apprécier:
- Remuez doucement avant de siroter pour mélanger les saveurs, et savourez le Mocktail Pamplemousse Menthe Fizz !
N'hésitez pas à ajuster la douceur ou l'acidité selon vos préférences gustatives. Ce cocktail sans alcool offre un équilibre parfait entre les agrumes du pamplemousse, le piquant du citron vert et l'arôme rafraîchissant de la menthe. Acclamations!
