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Qu’est-ce que le greffage de plantes ?

What is Plant Grafting?

Avez-vous toujours essayé de reproduire la recette de tarte aux pommes de grand-mère, mais vous n'avez tout simplement pas trouvé de pommes qui avaient le même goût que la sienne ? Souhaitez-vous pouvoir cueillir tout le pommier de son jardin et le mettre dans le vôtre ? La greffe de plantes est un moyen de réaliser ce souhait sans passer par tous les efforts liés au déplacement et à la replantation d’un pommier pleinement mature.

Pourquoi la greffe de plantes est-elle bénéfique ?

La nature est étrange. Souvent, il ne fait pas ce que vous souhaitez. Les anciens Chinois ont commencé à greffer des plantes il y a des milliers d’années et les gens le font encore aujourd’hui. Vous vous demandez peut-être en quoi est-ce utile ? La réponse est simple ; c'est une méthode agricole plus simple. La sélection sélective consiste pour les humains à prendre deux plantes (ou animaux) différents présentant des caractéristiques souhaitables et à les croiser ensemble pour produire une progéniture possédant ces caractéristiques souhaitées. Le problème est que la génétique n’est pas aussi simple qu’il y paraît. Des mutations se produisent toujours, provoquant l’apparition de nombreux traits différents. En plus de cela, faire pousser un arbre fruitier géant prend des années et si vous avez besoin de fruits le plus tôt possible, vous n’aurez peut-être pas de chance. Si quelqu’un possède un arbre qui produit de grosses pommes savoureuses, il peut en prendre une partie et la greffer sur un autre arbre. Cela permet alors à ce deuxième arbre de produire les mêmes pommes sans avoir à attendre des années avant qu'un nouveau pommier ne pousse.

Greffe de plantes

Une des façons de greffer une plante via https://www.flickr.com/photos/scotnelson/13928794008/

Comment greffer des plantes ?

Pour greffer une plante, vous aurez besoin de deux parties : une pousse et une racine. La pousse est appelée scion, c'est-à-dire une branche, une tige ou un bourgeon nouvellement mature qui peut produire des fleurs ou des fruits. La racine est appelée porte-greffe, c'est-à-dire la racine et le tronc de l'arbre sur lesquels le greffon est greffé.

Pas

  1. Coupez le dessus de votre porte-greffe. Ensuite, coupez une bonne longueur de la tige (nous suggérons environ quelques pouces).
  2. Coupez votre rejeton de la plante souhaitée. Coupez-le à un angle de 60º pour qu'il s'insère plus facilement dans le porte-greffe.
  3. Placez votre scion à l’intérieur de la coupe du porte-greffe. Si vous l'avez fait correctement, il devrait s'adapter relativement facilement et ressembler à l'étape 3 du diagramme ci-dessous.
  4. Serrez ou collez le scion et le porte-greffe ensemble. Cela garantit que le scion ne tombe pas et permet une repousse la plus efficace entre les deux parties.
  5. Retirez votre ruban après 3 à 8 semaines selon la saison et la taille de la coupe.
  6. Profitez de votre plante greffée !
Greffe de plantes

Greffe de plantes fendues en 4 étapes via Oda, 1999. https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Cleft_Grafting_Technique.jpg

Une autre façon de greffer une plante consiste à couper le porte-greffe à un angle de 30º et le greffon à un angle de 60º et à les coller ensemble sans le placer à l'intérieur du porte-greffe. Cette méthode est étiquetée (d) ci-dessous. Comme le montre l'image ci-dessous, il existe différentes manières de greffer des plantes, alors assurez-vous de toutes les essayer si l'une d'entre elles ne fonctionne pas pour vous.

Greffe de plantes

6 façons différentes de greffer des plantes via Wang 2016. https://nph.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/nph.14383

Est-ce que cela fonctionne réellement ?

C’est probablement une question qui vous est venue à l’esprit en lisant ceci. Il semble trop beau pour être vrai que vous puissiez simplement prendre une partie d’un arbre et la relier à une autre, et qu’il continue à produire des fruits. Comme c’est le cas pour la plupart des travaux de jardinage, tout ne fonctionne pas à 100 % du temps. Cependant, il s’agit d’une chose intéressante à étudier puisque Sam van Aken, professeur à l’Université de Syracuse, a fabriqué un arbre entièrement à partir de greffes. Cet arbre est connu sous le nom d' Arbre aux 40 fruits . Van Aken est un artiste qui a commencé à greffer des plantes entre elles pour qu'elles produisent des fleurs et des feuilles de couleurs différentes. Une fois qu'il a réalisé que cela avait réussi, il a commencé à fabriquer l'Arbre aux 40 fruits, où il a greffé 40 scions provenant de 40 arbres donneurs différents sur un arbre principal. Il dit que selon l'endroit, cela pourrait prendre environ 5 ans pour produire soi-même un arbre comme celui-ci. greffe de plantes

L'Arbre aux 40 fruits via Sam van Aken

Bien sûr, vous n'êtes pas obligé de tout faire et de fabriquer un arbre avec 40 greffons, vous pouvez commencer petit comme l'a fait van Aken et fabriquer une plante avec quelques feuilles et fleurs de couleurs différentes. Les possibilités semblent infinies et vous pouvez essayer de voir quelles combinaisons vous pourriez créer pour un projet amusant.

Plantes couramment greffées

Voici quelques plantes qui ont été testées et qui réussissent généralement.

  • pommiers
  • Bouleaux
  • cerisier
  • Agrumes (avec d'autres types de fruits)
  • Sapin
  • Noisette
  • érables
  • épicéas

Comment puis-je m'assurer que les greffons se connectent ?

Il est essentiel de s’assurer que le greffon et le porte-greffe fusionnent pour garantir le bon fonctionnement de ce processus. Ce n’est pas très différent de la culture de n’importe quelle autre plante. Une fois que vous avez scotché vos deux greffons ensemble, avec du Parafilm par exemple, traitez-le comme vous le feriez normalement. Donnez-lui une bonne terre, une bonne quantité d'eau et un bon éclairage. Vous pouvez trouver des solutions à ces deux problèmes sur soltechsoltuions.com. Essayez notre lampe de culture Vita pour vous assurer que votre plante reçoit un bon éclairage. Essayez également le pot mural écologique Wally pour avoir un pot écologique dans lequel faire pousser votre plante greffée. Le parafilm finira par se décomposer à cause de la fusion et si tout s'est bien passé, votre plante sera forte et produira des fruits lors de la prochaine culture. saison!