Moins d'un enfant sur quatre mange une quantité adéquate de fruits et de légumes par jour, selon une étude américaine. Étant donné que tant de personnes ont encore du mal à avoir un accès approprié aux fruits et légumes, nous pensons qu'il est naturel d'envisager de cultiver des aliments à la maison pour améliorer la nutrition de votre famille. Le faire d'une manière écologique signifie savoir où et comment cultiver des plantes de manière efficace et soucieuse du recyclage. Voici quelques conseils écologiques pour cultiver des aliments à la maison.
Vous pouvez le faire
Si vous souhaitez cultiver des aliments à la maison, la première chose qui peut vous inquiéter est de savoir comment contrôler votre espace de culture. Notre premier conseil est de vous rappeler que vous n'avez pas besoin d'une cour ou d'un grand jardin pour cultiver des plantes ; une jardinière près d'une
fenêtre dégagée et sans obstacle ou des paniers suspendus à l'extérieur peuvent vous aider dans les petites résidences. Pensez également à un mur végétal où vous pouvez cultiver des légumes et des herbes juste à côté de votre cuisine, rendu possible par un
éclairage de croissance LED.
Pour commencer
Pour choisir le meilleur espace, nous vous suggérons de choisir le côté de votre maison qui reçoit le plus de soleil, ou d'explorer les pièces sombres et les coins de votre maison avec des
lampes de croissance. Si vous avez le luxe, envisagez de
monter une serre à l'extérieur.
Économisez de l'argent et protégez l'environnement
L'utilisation d'une serre avec son verre spécial retenant la chaleur, ou ces zones exposées à un excès de soleil peut être d'une grande aide pour réduire les coûts énergétiques. Un autre domaine coûteux de la culture à domicile est l'engrais. Il peut être difficile de maintenir les jardinières ou le sol riches en nutriments après la fin de la saison. Envisagez une méthode de bricolage pour plus de simplicité.
Compostage
À cette fin, nous vous recommandons de
créer un tas de compost, pour vous assurer que vos plantes ont un sol riche en nutriments. Un tas de compost est relativement autonome et doit être composé de matières brunes comme vos plantes mortes, de matières vertes comme des tontes de gazon riches en azote, et d'une humidité suffisante pour les aider à se décomposer avec le temps. Les plantes qui ont commencé à faner ne sont pas la seule chose que vous pouvez recycler dans la culture à domicile. L'eau grise est de l'eau qui a été utilisée pour des processus tels que l'arrosage des plantes ou l'hydratation des animaux de la ferme. Elle n'est peut-être pas propre à la consommation, mais elle est toujours bénéfique pour les plantes. Lorsque vous arrosez des plantes, pensez à placer un seau sous vos jardinières ou vos paniers pour recueillir le ruissellement. Ensuite, recyclez l'eau grise pour réduire votre empreinte d'utilisation de l'eau. Cultiver des aliments chez soi ne doit pas être limité par l'espace ou les dépenses. Si vous avez un espace extérieur, envisagez d'acheter du verre de serre retenant la chaleur ou d'autres moyens de convertir votre jardin. Envisagez un panier suspendu ou une simple jardinière près de la fenêtre si vous n'avez pas d'espace excédentaire. Recyclez également les plantes mortes en compost, et utilisez l'eau grise pour hydrater vos plantes. Transformez votre maison en un environnement de culture plus écologique.
