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Origan

NOM SCENTIFIQUE : Ocimum basilicum

TYPES DE BASILIC : Origan italien, Origan mexicain

FAMILLE DE PLANTES : Famille de la Menthe (Lamiaceae)

CLIMAT (LOCALISATION) : Région Méditerranéenne | Subtropical

DESCRIPTION : L’origan est une plante vivace aux feuilles odorantes. Il est originaire de la région méditerranéenne, mais pousse désormais dans de nombreux endroits du monde. Il est souvent utilisé dans la cuisine de recettes italiennes, grecques et mexicaines.

Difficulté facile et toxique pour les animaux

Origan Entretien des plantes

Éclairage

Exigence d'éclairage : Plein soleil (lumière directe brillante) et lumière élevée (lumière indirecte brillante)

L'origan préfère la lumière directe du soleil pendant environ 6 à 8 heures par jour pour une croissance optimale. Ceci peut être obtenu en plaçant votre origan dans une fenêtre orientée au sud. En tant qu'herbe qui aime une lumière forte, il peut être nécessaire de compléter la lumière naturelle avec une lampe de culture à LED. Assurez-vous de surveiller de près votre plante pour détecter tout signe indiquant qu'elle ne reçoit pas assez de lumière (feuilles flétries et/ou criantes) et qu'elle reçoit trop de lumière (feuilles brunes et cassantes).

Lighting Recommendations

Arrosage

Astuce : Arrosez jusqu'à ce que l'eau sorte des trous de drainage. Laissez les 2 premiers pouces du sol sécher complètement entre les arrosages.

L'origan préfère un sol bien drainé, il est donc crucial de laisser sécher la partie supérieure du sol entre les arrosages. Lors de l'arrosage, assurez-vous que le sol est bien saturé et que tout excédent d'eau s'écoule par le fond du pot. L’origan étant sensible à la pourriture des racines, évitez de trop arroser. Utilisez votre doigt pour tester la teneur en humidité du sol et arrosez uniquement jusqu'à ce que le pouce supérieur soit sec. La fréquence d'arrosage doit être ajustée en fonction des paramètres environnementaux tels que la température et l'humidité qui affectent les besoins en eau de la plante. Veillez également à ne pas trop mouiller le feuillage car cela pourrait favoriser les maladies fongiques. Vous pouvez créer les conditions idéales pour la croissance et le développement de votre plante d'origan d'intérieur en utilisant des procédures d'arrosage appropriées et en maintenant une humidité appropriée du sol.

Température

Température préférée : 60º - 75º

Lorsqu’il est cultivé en intérieur, l’origan prospère dans une plage de températures modérées qui ressemble à son environnement naturel méditerranéen. Lors de la culture de l'origan à l'intérieur, la plage de température idéale est de 60 °F à 75 °F (15 °C à 24 °C) pendant la journée et un peu plus froide la nuit. L’origan étant sensible au stress thermique, il est crucial de maintenir des températures stables et d’éviter des changements drastiques. Évitez de soumettre la plante à des températures supérieures à 85 °F (29 °C) ou inférieures à 50 °F (10 °C), car ces conditions pourraient retarder le développement ou éventuellement provoquer la mort de la plante. Placez la plante d'origan à l'abri des courants d'air et des sources de chaleur directes dans une zone à températures modérées. Vous pouvez favoriser un développement sain et des feuilles savoureuses dans votre plante d’origan d’intérieur en maintenant une plage de température appropriée.

Humidité

Humidité préférée : 40 à 60 % ; Humidité modérée

L'origan est une herbe rustique qui peut résister à une large gamme de niveaux d'humidité. Cependant, lorsqu’il est cultivé en intérieur, il préfère souvent une humidité douce. Pour offrir à votre plant d'origan les meilleures conditions de croissance, visez une humidité relative comprise entre 40 % et 60 %. En utilisant un humidificateur ou en plaçant un bac rempli d'eau et de pierres à proximité de la plante, vous pouvez augmenter l'humidité si l'air de votre maison a tendance à être sec. En conséquence, l’origan est entouré d’un microclimat avec des niveaux d’humidité légèrement plus élevés. D’un autre côté, pour minimiser les problèmes liés à l’humidité comme les maladies fongiques, assurez-vous que la circulation de l’air est adéquate et évitez de trop arroser. Gardez un œil sur les niveaux d'humidité fréquemment et effectuez les ajustements nécessaires pour donner à votre plante d'origan d'intérieur un climat modéré et équilibré.

Entretien supplémentaire des plantes

Propagation
Les boutures de tiges sont le meilleur moyen de propager l’origan cultivé en intérieur. Choisissez une tige saine d'une plante établie et faites une coupe nette juste en dessous d'un nœud pour propager l'origan. Laissez quelques séries de feuilles en haut après avoir retiré les feuilles inférieures. Pour favoriser la formation des racines, plongez l’extrémité coupée dans une hormone d’enracinement en poudre. Assurez-vous que le nœud est enfoui dans le sol avant de planter la bouture dans un terreau bien drainé. Placez la bouture dans un endroit chaud et lumineux avec un peu de soleil indirect et vaporisez les feuilles de temps en temps pour maintenir l'humidité. Pour éviter la pourriture, gardez le sol à peine humide mais pas détrempé. La bouture devrait former des racines en quelques semaines et ensuite être manipulée comme une plante d’origan mature. Vous pouvez réussir à propager l'origan pour le jardinage intérieur en utilisant la méthode décrite ici.
Toxicité
L'origan est une herbe culinaire populaire qui est généralement considérée comme sans danger pour la consommation humaine en quantités culinaires normales. Il est couramment utilisé comme arôme dans divers plats. Cependant, il est important de noter que même si l'origan est sans danger pour un usage culinaire, les formes concentrées ou les extraits d'origan, comme l'huile d'origan, peuvent avoir des propriétés et une puissance différentes. L'origan contient certains composés, comme les huiles essentielles, qui lui confèrent sa saveur et son arôme caractéristiques. L'huile d'origan doit être utilisée avec prudence et conformément aux instructions fournies par le fabricant. Dans de rares cas, certaines personnes peuvent avoir des allergies ou des sensibilités à ces composés, ce qui peut entraîner des effets indésirables. Les réactions allergiques peuvent varier en gravité et inclure des symptômes tels que des démangeaisons, des éruptions cutanées, un gonflement ou des difficultés respiratoires. Si vous avez des allergies ou des sensibilités connues aux herbes ou aux plantes de la famille des Lamiacées, qui comprennent l'origan, le basilic, la menthe et d'autres, il est conseillé de faire preuve de prudence et de consulter un professionnel de la santé si vous avez des inquiétudes concernant la consommation d'origan. Comme pour toute herbe ou aliment, la modération est la clé. Si vous avez des inquiétudes particulières concernant l'utilisation de l'origan ou si vous pensez souffrir d'une allergie ou d'une sensibilité, il est préférable de consulter un professionnel de la santé ou un allergologue qui pourra vous fournir des conseils personnalisés en fonction de votre situation spécifique. Quant aux animaux de compagnie, l’origan est toxique pour eux et provoquera de graves troubles gastro-intestinaux. Gardez-le hors de leur portée et ne leur permettez pas de manger de la plante, ni aucun extrait ou huile de la plante.
Rempotage
Lors de la culture de l'origan à l'intérieur, le meilleur moment pour rempoter la plante est lorsqu'elle devient trop grande pour son contenant actuel ou tous les un à deux ans pour remplacer le sol. Pour garantir un bon drainage de l’eau, choisissez pour commencer un récipient un peu plus grand avec des trous de drainage. Créez un terreau bien drainé spécifique aux herbes ou combinez du terreau, de la perlite et du sable. Évitez d'endommager les racines en retirant délicatement le plant d'origan de son contenant actuel. Le nouveau récipient doit avoir une nouvelle couche de terreau au fond et la plante doit être positionnée à la même profondeur qu'auparavant. Ajoutez plus de terreau si nécessaire, en le raffermissant doucement autour de la base de la plante. Après le rempotage, donnez à la plante beaucoup d’eau pour permettre au sol de se déposer. Placez l'origan nouvellement replanté dans un endroit suffisamment ensoleillé et fournissez-lui des soins et un arrosage de routine. Vous pouvez donner à votre plante d'origan d'intérieur suffisamment d'espace et de nouveau sol pour qu'elle puisse pousser et s'épanouir en utilisant cette technique de rempotage.
Semis
Saupoudrez uniformément les graines d'origan sur la surface du sol, en les pressant doucement dans le sol, mais évitez de les enterrer trop profondément. Couvrez le pot d'une fine couche de vermiculite ou de terre supplémentaire. Gardez le sol constamment humide, mais pas détrempé, en le vaporisant régulièrement. Placez le pot dans un endroit chaud et ensoleillé, en vous assurant que les graines reçoivent au moins 6 à 8 heures de soleil chaque jour. La germination prend généralement environ 1 à 2 semaines. Au fur et à mesure que les plants émergent, éclaircissez-les pour permettre aux plus forts de prospérer. Une fois que les plants ont atteint quelques centimètres de hauteur, ils peuvent être transplantés dans des conteneurs plus grands ou directement dans votre jardin, espacés d'environ 12 à 18 pouces.
Taille
Une taille régulière est la meilleure technique de taille de l'origan, afin de conserver la forme de la plante, de favoriser une croissance plus touffue et d'améliorer la santé générale. Retirez d'abord toutes les feuilles mortes, endommagées ou jaunies à l'aide de ciseaux ou d'un sécateur propres et tranchants. Les tiges aux longues jambes ou trop longues doivent être coupées pour favoriser la ramification et une croissance compacte. Pour éviter de fatiguer la plante, essayez de n’enlever que jusqu’à un tiers de son feuillage total à la fois. Afin de favoriser un nouveau développement, récoltez fréquemment les feuilles en coupant les tiges légèrement au-dessus d'un nœud foliaire. Bien que la taille puisse se faire à tout moment de l’année, il est préférable d’éviter d’en faire beaucoup lorsque la plante est en croissance active. Vous pouvez garder votre plante d’origan d’intérieur propre, fructueuse et prospère en procédant à une taille de routine.
Fertilisation
La meilleure façon de fertiliser l’origan est d’utiliser un engrais équilibré et soluble dans l’eau spécialement conçu pour les légumes ou les herbes. Lorsque la plante commence à se développer activement, généralement au début du printemps, commencez à la fertiliser. Pendant la saison de croissance, appliquez l'engrais sur le sol toutes les 4 à 6 semaines après l'avoir dilué comme indiqué sur l'emballage. Ne pas trop fertiliser car cela peut entraîner une croissance excessive du feuillage et une mauvaise saveur. Pour éviter les brûlures des racines, assurez-vous que le sol est humide avant d'appliquer de l'engrais. Suivez les taux d'application suggérés lorsque vous utilisez des engrais organiques, tels que du compost ou des turricules de vers. Gardez un œil attentif sur la santé de la plante et révisez régulièrement le programme de fertilisation pour refléter les changements de croissance et les besoins nutritionnels. Vous pouvez encourager le développement robuste et la saveur savoureuse de votre plante d'origan d'intérieur en fournissant une fertilisation équilibrée et opportune.
Sol
L'origan pousse mieux dans un sol bien drainé et ayant un pH légèrement alcalin. Pour éviter l’engorgement et la pourriture des racines, l’origan préfère un sol meuble, riche et bien drainé. Pour garantir un bon drainage, un mélange de sol suggéré pour l'origan peut combiner du terreau, de la perlite et du sable grossier ou de la vermiculite. Le compost ou le fumier bien décomposé sont des exemples de matière organique qui peut être ajoutée au sol pour améliorer sa fertilité et ses propriétés de rétention d'humidité. De plus, l’origan pousse bien dans un sol légèrement alcalin et dont le pH est compris entre 6,5 et 7,5. À l’aide d’un kit d’analyse de sol, vous pouvez vérifier régulièrement le pH du sol. Si le pH est trop acide, vous pouvez appliquer de la chaux dolomitique pour apporter les modifications nécessaires. Vous pouvez donner à votre plante d'origan d'intérieur les meilleures conditions de croissance en lui fournissant un mélange de sol bien drainé et légèrement alcalin.

Hauteurs de suspension

Origan Exigences d'éclairage : Plein soleil (lumière directe brillante) et lumière élevée (lumière indirecte brillante)

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