Eh bien, les vacances sont officiellement terminées et 2024 est à nos portes. Vous cherchez à participer au mois de janvier sec cette année ? Soltech veut vous aider tout au long de votre chemin avec toutes vos résolutions, et nous voulons rendre celle-ci encore plus spéciale, avec notre série d'un mois Mocktail Monday ! Gardez les yeux ouverts pour découvrir nos 5 recettes passionnantes de délicieuses boissons pour célébrer, toutes sans alcool et spécialement conçues pour améliorer divers bienfaits pour la santé.
C’est une excellente occasion d’utiliser les dernières herbes qui restent des dîners de fêtes, ou de commencer à les cultiver vous-même ! Rien ne signifie un nouveau départ comme un nouveau passe-temps, et le jardinage d’intérieur est certainement une option enrichissante. Notre lampe de culture Grove™ Bar Light est la meilleure amie de toutes les herbes à croissance rapide. Présentez-les tous les deux à votre cuisine (ou chariot de bar) et regardez toute votre vie s'épanouir d'une toute nouvelle manière !
Boisson 1 : Sparkler aux canneberges et au romarin
Les canneberges sont riches en antioxydants, en particulier en proanthocyanidines, ainsi qu'en d'autres composés qui contribuent à la santé cardiovasculaire en favorisant un taux de cholestérol sain et en favorisant la fonction immunitaire globale. Le romarin est connu pour ses bienfaits cognitifs potentiels, ainsi que pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Combinez ces merveilleuses saveurs avec leur multitude de bienfaits pour la santé, et vous obtenez un régal tout-en-un !
Ingrédients:
- 1 tasse de jus de canneberge (non sucré)
- 1/2 tasse de jus de pomme
- 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop simple (ajuster selon vos goûts)
- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert frais
- 2-3 brins de romarin frais
- Eau gazeuse
- Glaçons
- Canneberges fraîches et brins de romarin pour la garniture
Instructions:
- Préparez un sirop infusé au romarin :
- Dans une petite casserole, mélanger 1/2 tasse d'eau et 1/2 tasse de sucre.
- Ajoutez 2-3 brins de romarin et faites chauffer à feu moyen en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
- Laisser mijoter quelques minutes pour infuser la saveur du romarin.
- Filtrez le sirop pour retirer les brins de romarin et laissez-le refroidir.
- Mélangez le mocktail :
- Dans un shaker, mélanger le jus de canneberge, le jus de pomme, le sirop simple de romarin et le jus de citron vert frais.
- Ajoutez de la glace dans le shaker et secouez bien pour combiner les saveurs.
- Filtrer et servir :
- Filtrez le mélange dans des verres remplis de glaçons.
- Garnir d’eau gazeuse :
- Remplissez les verres d'eau gazeuse en laissant un peu d'espace en haut.
- Garnir:
- Garnir le mocktail de canneberges fraîches et d'un brin de romarin.
- Apprécier:
- Remuez doucement avant de siroter pour mélanger les saveurs et savourez le Sparkler festif aux canneberges et au romarin !
N'hésitez pas à ajuster la douceur ou l'acidité selon vos préférences gustatives. Ce cocktail sans alcool offre un mélange parfait d'acidité des canneberges, de douceur du jus de pomme et d'un soupçon d'arôme végétal de romarin frais. Acclamations!
